In Vino Cultura © propose des formations innovantes en associant la pratique de la dégustation avec un oenologue et la formation en ligne grâce à notre plateforme dédiée.

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Tire bouchon

L'art de la dégustation - 2 - Comment déboucher une bouteille

Par arnaud Les chroniques
Pour la deuxième partie de notre chronique sur l'art de la dégustation, nous vous proposons une vidéo sur comment choisir votre tire bouchon, et surtout, comment déboucher une bouteille de vin dans les règles de l'art...
Sélection de bouteilles de vin rouge

Pu Cui China inaugure dans l'art

Par frenchsommelier Les actualités
On le savait déjà, les chinois sont friands de vin et d'art. Pour le vérifier, il suffit de constater l'intérêt que ces derniers portent à notre boisson nationale et la file d'attente qu'ils imposent chaque jour...
Philippe tenant un verre à dégustation

L'art de la dégustation - 1 - L'importance du verre

Par arnaud Les chroniques
Nous vous proposons aujourd'hui une nouvelle chronique dédiée à l'art de la dégustation. Au fil des mois à venir nous vous proposerons une série d'articles sur ce même thème avec à chaque fois...
Muret dans le vignoble

Escapade en Biodynamie

Par WineBreak Découvertes
Certains d’entre nous partions avec un sentiment partagé sur la pratique de la biodynamie, sentiment à la fois de curiosité et de scepticisme. Qu’allions nous trouver, des êtres hallucinés, noués comme...
Tonneau de vin avec la signature d'In Vino Cultura

Premier voyage en Chine à Beijing

Par WineBreak Les actualités
A nous deux Beijing ! C'est avec un immense plaisir que je suis parti en Chine pour la première fois, précisemment à Beijing grâce à la société In Vino Cultura et surtout à Monsieur Didier Langlois...
Drapeaux France/Chine/UE

Pékin pour un mois

Par didier Les actualités
... et moi et moi et moi.... Ce mois de juin fut consacré à l'établissement du siège social de la filiale de la société In Vino Cultura à Beijing. En mars dernier nous avions visité, sous la...
Affiche de l'exposition

Exposition Eros Bacchus

Par WineBreak Découvertes
Ce week-end se tenait l'ouverture de l'exposition Eros Bacchus sur le thème de l'amour et le vin au château d'Aigle. Aigle se trouve dans le Chablais après Montreux, juste à la frontière du Valais. Ici les pentes sont...
Champ labouré

Labour dans le Maconnais

Par WineBreak Les chroniques
C'est en cette période de beaux jours après les saints de glace sur l'appellation Saint Véran dans le Maconnais que j'ai pu tester le labour à cheval. En effet, l'utilisation du cheval a le vent en poupe depuis quelques années...
Couverture du livre Invignez-vous

Invignez-vous de Jacques Dupont Grasset

Par didier Les actualités
Aujourd’hui, je vais vous présenter quelques réflexions au sujet du livre que je viens de lire et qui devrait se trouver sur toutes les bonnes tables…de chevet. En effet le livre de Jacques Dupont invignez-vous ! devrait...
Concours des grands vins du Beaujolais

Concours des grands vins du Beaujolais à Villefranche

Par didier Les actualités
Ce vendredi 10 janvier se tenait le concours des grands vins du Beaujolais à Villefranche sur Saône organisé par l'Union des Vignerons du Beaujolais. Comme chaque année, il rassemble les professionnels du vignoble : producteurs,...

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