In Vino Cultura © propose des formations innovantes en associant la pratique de la dégustation avec un oenologue et la formation en ligne grâce à notre plateforme dédiée.

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Vins et Chocolat

Accord Vin et Chocolat, faites chanter les papilles !

Par WineBreak Les actualités
En cette période de week end de Pâques où la consommation de chocolat comme à Noel est à son comble, l'association vin et chocolat peut se réveler particulièrement grisante. En effet, mélange de fèves...
L'Ambassadeur de Chine en France

L'Ambassadeur de Chine en France en Beaujolais

Par didier Les actualités
L'Ambassadeur de la République Populaire de Chine en France, son Excellence Monsieur ZHAI Jun, s'est rendu, ce lundi 30 mars, à Villefranche sur l'invitation du Député-Maire de Villefranche sur Saône, Bernard Perrut....
Vigne emprisonnée

Les mauvaises pratiques du vin révélées

Par WineBreak Les actualités
Bien que le titre soit peut être un peu exagéré pour certains, le documentaire "Le vin Francais, la gueule de bois" d'hier soir de Donatien Lemaitre sur Canal+ (magazine : "spécial Investigation") dévoile au public les...
Les défenseurs du Terroir

Labour à Cheval dans le Maconnais

Par WineBreak Les actualités
Nous avions fait il y a quelques mois un article sur l'utilisation du cheval et ses avantages. In Vino Cultura revient sur ce thème aujourd'hui afin de souligner une fois de plus le travail en amont des vignerons à l'élaboration d'un...
Vue panoramique du sancerrois

Le "Sancerre Roi"

Par didier Les actualités
Nous arrivons en milieu de matinée au domaine du bien nommé Vincent Pinard à Bué un des domaines vers lesquels nous nous tournons pour proposer nos sélections de vin pour nos thématiques de formations et de soirées...
Logo Domaine La Colombe Raymond Paccot

Rencontre chez Raymond Paccot

Par WineBreak Les actualités
Deuxième épisode du Canton de Vaud, nous avions rendez-vous le vendredi après-midi au Domaine de la Colombe chez Raymond Paccot à Féchy dans le district de Morges dans les vignobles de la Cote. Raymond est une des figures...
affiche de la journée Vino Bravo

Vino Bravo

Par didier Les actualités
In Vino Cultura était présent au Palais des Ducs à Dijon pour la journée organisée par le magazine Le Point : Vino Bravo. C'est sous l'impulsion de Jacques Dupont et après la publication de son livre Invignez-vous,...
publicité de la vallée du rhone

Avec l'ANPAA, du bon sens y' EN A PAS !

Par didier Les actualités
L'ANPAA, et les frustrés du bocal, vient d'assigner l'intreprofession des vins de la Vallée du Rhône pour sa campagne publicitaire : "au goût de la vie" car "elle comporte des éléments contraires à la loi...
plateau repas dans l'avion

Le vin n'en a pas l'air

Par didier Les actualités
En rentrant de Pékin où je venais de passer une dizaine de jours pour notre événement du Beaujolais Nouveau, je me remémorais les phrases du Docteur Li lors de sa conférence au Centre Culturel Français,...
La clef des terroirs

La clef des terroirs

Par didier Les actualités
Le samedi matin 10 heures, retour au Centre Culturel Français où Guillaume Bodin présentait son film "La clef des terroirs". Quelques semaines auparavant, nous avions traduit son film en chinois (je tiens ici à remercier vivement...

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