法国葡萄酒文化传播学院(IVC)推出新颖的葡萄酒文化学习课程,学员一边与葡萄酒专家学习葡萄酒品鉴知识,同时还通过我们的专业学习平台.

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Nicolas en pleine action !

中国的葡萄酒产业与市场讲座

HUOXM 专家讲评
中国葡萄酒产业与市场讲座暨中国葡萄酒品鉴会共接待了六十余位嘉宾。再次感谢中国驻里昂总领事王菊女士、雷尼杜莱特(Régnié Durette)市长阿兰•拉佛瑞先生、波荣(Beaujeu)市长兼波荣疗养院主席希尔万&...
马贡酒庄用传统方法翻耕土地

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HUOXM 专家讲评
今年刚过五月十一日到十三日象征寒冻天气结束的三圣节,我有幸来到马贡地区的圣威汉(Saint Veran)产区,亲身体验了酒农们用马拉犁为葡萄园翻土的劳动。近年来,勃艮第各个酒庄纷纷兴起了这一传统的劳动方式。 虽然马拉犁看起来有些过时和乡土,但是相对...

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